酒桌不是饭桌，那是工作的延伸，也可以说是另一种考场。别人起身敬你酒，你也要起身，除非你是长辈或领导。这是一种姿态。如果坐得远，用杯底轻碰转盘边缘，示意一下。茶倒七分满，酒要十分满。倒酒时，不可反手倒。酒瓶标签朝向对方。如果你的领导坐主位，他（她）的右手边是第一主宾，左手边是第二主宾。倒酒顺序应该是，先第一主宾，再第二主宾，然后是你的领导，再按顺时针或由近及远的顺序为其他宾客倒酒。听到同事说了句不得体的话实盘配资网站，别对视，别附和，假装没听见，或自然地转移话题。敬酒别抢第一个，让级别最高的先开始。敬酒要照顾到每一位客人，这是基本的尊重。如果是请客，可以多敬对方，对自己的领导和同事，可以象征性地表示，分清主次。如果的确不能喝，开局就真诚说明。“非常感谢领导，但我体质对酒精反应比较大，今天就以茶代酒，为大家做好服务。”理由要真实、难以验证。开局说明不喝酒，那就要保持住，不可中途变卦，否则就是人品的问题了。如果能喝，也别逞能。小口多次，保持清醒。醉后失态，是大忌。别人敬你酒，你如果是以茶代酒，可以说：“我以茶代酒，心意和敬意都在这里，请您多多见谅。”领导说话时，放下筷子，停下咀嚼。用动作表示“我在认真听”。身体可微微前倾，适时点头表示认同。别只盯着最大的领导，适时敬一下那位沉默的人物。“王处，我敬您，一直想向您请教。”最好选择在场面热闹、无人注意的间隙，低调进行，效果更佳。过于刻意，反而显得功利。聊天，多听，少说。不要插话，不要抢话。聊些不痛不痒的安全话题。知识面广但不炫技，是聊天时的宝贵品质。绝不议论上级，不传播小道消息。你不知道谁和谁关系深。一句无心的话，可能断送一条路。如果现场气氛融洽，领导谈兴正浓，你可以作为一个积极的倾听者和适当的附和者。切勿主动制造话题，尤其不要生硬转折。你的首要任务是观察和学习，而非表现。当聊天开始重复、笑声变得勉强，这意味着宴席已到尾声。此时，不要发起新的话题。可以轻声问主宾：“领导，要不给您上个主食或果盘？”散场时，别急着走。留意是否有物品遗忘，对服务员说声“辛苦了”。这个细节，在场的人会看在眼里。最后确保把每一位领导，或重要的客人，安全送上车，说一句“领导您辛苦，路上注意安全”，并目送车辆离开。还需要说明一下，以上场合有一些假设：你是年轻人，你们是主方。如果你是客人，就不必忙前忙后，把机会留给对方。这些酒桌细节作为常识，不可不知。最重要的是，要遵守公务接待相关规定。酒桌的学问，深不见底。但万变不离其宗：心中装着别人，行事恪守分寸。把外在的规矩内化为自然的修养，你便能在这方寸之间，行走得从容稳妥。
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